Estudo recomenda aos brasileiros que diminuam o consumo de carne vermelha

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Um estudo realizado pela ONG World Resources Institute fez uma recomendação especial aos brasileiros, pelo bem do planeta. O pedido é simples, mas custoso para a maioria que adora consumir carne vermelha.

A proposta é que, até 2050, os brasileiros possam reduzir o consumo de carne em até um terço do que se come atualmente.

No mundo, os brasileiros foram os que mais consumiram carne vermelha: cerca de 140 calorias por pessoa. A meta é limitar a 52 calorias por pessoa em trinta anos.

Segundo O Globo, as dicas estão reunidas no estudo “Criando um futuro alimentar sustentável – um menu de soluções para alimentar quase 10 bilhões de pessoas até 2050”.

Em efeitos práticos, essa diminuição no consumo ajudaria a conter a emissão de gases de efeito estufa e ainda a exploração da terra pela pecuária.

Fonte: 180 Graus.

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